
Nigredo Primitivo IGP Puglia
Vino dal colore nerastro, dal profumo saturo di frutto, ciliegia matura, polposa e succosa e dal sapore dolce degli zuccheri residui perfettamente bilanciato da una splendida e naturalissima succosità.
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Tipo: Vino Rosso |
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Territorio: Murgia |
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Abbinamenti: carni rosse, formaggi e cacciagione. |
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Gradazione: 16% |
Descrizione
Vitigno: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 16%
Zona di produzione: Acquaviva delle fonti
Tipo di terreno: prevalentemente calcareo
Sistema di allevamento: alberello pugliese
Vendemmia: a mano in cassetta
Affinamento: in acciaio
Temperatura di servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore: nerastro
Profumo: frutto, ciliegia matura, polposa e succosa
Sapore: in bocca la dolcezza degli zuccheri residui è perfettamente bilanciata da una splendida e naturalissima succosità.
Abbinamento gastronomico: carni rosse, formaggi e cacciagione.
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