Nigredo Primitivo IGP Puglia

Vino dal colore nerastro, dal profumo saturo di frutto, ciliegia matura, polposa e succosa e dal sapore dolce degli zuccheri residui perfettamente bilanciato da una splendida e naturalissima succosità.

	Tipo: Vino Rosso
	Territorio: Murgia
	Abbinamenti: carni rosse, formaggi e cacciagione.
	Gradazione: 16%
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Descrizione

Vitigno: Primitivo 100%

Gradazione alcolica: 16%

Zona di produzione: Acquaviva delle fonti

Tipo di terreno: prevalentemente calcareo

Sistema di allevamento: alberello pugliese

Vendemmia: a mano in cassetta

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 18-20° C

Note di Degustazione

Colore: nerastro

Profumo: frutto, ciliegia matura, polposa e succosa

Sapore: in bocca la dolcezza degli zuccheri residui è perfettamente bilanciata da una splendida e naturalissima succosità.

Abbinamento gastronomico: carni rosse, formaggi e cacciagione.

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