Muro Sant’Angelo Primitivo DOC Gioia del Colle

Vino dal colore rosso intenso, con profumi di prugna, piccoli frutti neri e spezie, bocca d'impatto, volume senza cedimenti, acidità che ben bilancia la dolcezza tipica del vitigno.

	Tipo: Vino Rosso
	Territorio: Murgia
	Abbinamenti: formaggi, arrosti e tutti i piatti della cucina mediterranea.
	Gradazione: 16,5%
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Descrizione

Vitigno: Primitivo 100%

Gradazione alcolica: 16,5%

Zona di produzione: Acquaviva delle fonti

Tipo di terreno: prevalentemente calcareo

Sistema di allevamento: alberello pugliese

Vendemmia: a mano in cassetta

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 18-20° C

Note di Degustazione

Colore: rosso intenso

Profumo: profumi di prugna, piccoli frutti neri e spezie che contornano un frutto deciso e netto.

Sapore: Bocca d'impatto, volume senza cedimenti, acidità che ben bilancia la dolcezza tipica del vitigno. Finale piacevole, vergato da note di cioccolato e liquirizia

Abbinamento gastronomico: trova il suo abbinamento migliore con formaggi, arrosti e tutti i piatti della cucina mediterranea

Premi

Muro Sant’Angelo
Primitivo Gioia del Colle DOC 2008
Vini d'Italia 2012 Gambero Rosso - Due Bicchieri Rossi

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