Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto Primitivo DOC Gioia del Colle

Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto Primitivo DOC Gioia del Colle

dal colore rosso cupo, dai profumi della confettura di prugna e del cioccolato amaro ed un sapore ciliegioso, profondo e intenso.

vino pugliese Tipo: Vino Rosso
vino pugliese Territorio: Murgia
vino pugliese Abbinamenti: carni rosse, formaggi e cacciagione.
vino pugliese Gradazione: 15,5%

Tenute Chiaromonte
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Descrizione

Vitigno: Primitivo 100%

Gradazione alcolica: 15,5%

Zona di produzione: Acquaviva delle fonti

Tipo di terreno: prevalentemente calcareo

Sistema di allevamento: alberello pugliese

Vendemmia: a mano in cassetta

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 18-20° C

Note di Degustazione

Colore: rosso cupo

Profumo: i profumi sono quelli della confettura di prugna e del cioccolato amaro che copre appena le note fumè. Non mancano i sentori tipici della macchia mediterranea.

Sapore: Al palato è ciliegioso, profondo e intenso, con i tannini morbidissimi e la leggerezza di quei quindici gradi e mezzo di cioccolato e freschezza.

Abbinamento gastronomico: carni rosse, formaggi e cacciagione.

Premi

Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto
Primitivo Gioia del Colle DOC 2009
Vini d'Italia 2013 L'Espresso - 18/20

Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto
Primitivo Gioia del Colle DOC 2008
Vini d'Italia 2012 Gambero Rosso - Tre bicchieri rossi

Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto
Primitivo Gioia del Colle DOC 2007
Vini d'Italia 2013 L'Espresso - 16,5/20

 

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