Chiaromonte Riserva Primitivo DOC Gioia del Colle

Vino dal colore rosso rubino cupo, ha un naso profondo, nitido e preciso, che spazia dai frutti neri maturi alle spezie alla macchia mediterranea, mentre il palato è pieno, lungo, sapido con note iodate, complesso ed equilibrato nonostante l'alcol.

	Tipo: Vino Rosso
	Territorio: Murgia
	Abbinamenti: Agnello al cartoccio, Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi erborinati
	Gradazione: 15,5%
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Descrizione

Vitigno: Primitivo 100%

Gradazione alcolica: 15,5%

Zona di produzione: Acquaviva delle fonti

Tipo di terreno: prevalentemente calcareo

Sistema di allevamento: alberello pugliese

Vendemmia: a mano in cassetta

Affinamento: in botti e barrique

Temperatura di servizio: 18-20° C

Note di Degustazione

Colore: rosso rubino cupo

Profumo: profondo, nitido e preciso, che spazia dai frutti neri maturi alle spezie alla macchia mediterranea

Abbinamento gastronomico: Agnello al cartoccio, Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi erborinati

Premi

Chiaromonte Riserva
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