Salice Salentino DOC

Vino dal colore Rosso Profondo; si presenta con un gusto rotondo e lungo, dal carattere morbido e avvolgente; presenta un profumo elegante, intenso e fruttato, sprigionando profumi di ibisco, mirtillo e salvia

E' un vino delle
Cantine Menhir Salento

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Descrizione

VITIGNO:

20% Malvasia e 80% Negroamaro

NOTE ENOLOGICHE E DI AFFINAMENTO:

Macerazione pre-fermentativa, la fermentazione avviene a temperatura controllata; affinamento rigorosamente in botti di rovere

COLORE:

Rosso profondo

GUSTO:

Rotondo e lungo; carattere morbido, avvolgente e comunicativo

PROFUMO:

Elegante, intenso e fruttato; spirgiona profumi di ibisco, mirtillo e salvia

ABBINAMENTI:

Piatti a base di carne, arrosto di carne e selvaggina, formaggi stagionati.

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