Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOC

Il Primitivo, vino emergente qualitativamente, è il fiore all’occhiello della città di Manduria, dove ormai da anni la parola d’ordine sia tra i piccoli che tra i grandi produttori è la qualità

E' un vino delle
Cantine Paolo Leo

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Descrizione

DENOMINAZIONE:

PASSO DEL CARDINALE Primitivo di Manduria DOC

CARATTERISTICHE:

Colore rosso intenso. Profumo intenso, piacevolmente speziato. Centro bocca importante e bilanciato, finale persistente.

AFFINAMENTO:

3 mesi in barrique e 6 mesi in acciaio

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

18°C

GRADAZIONE ALCOLICA:

14°

ABBINAMENTI:

Suggerito su primi piatti a base di sughi, carni rosse e cacciagione.

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